Igår var allt bröd slut så jag gjorde scones till frukost och hittade dessutom några miniburkar marmelad i ett skåp.
Jag gjorde efter ett väldigt enkelt recept utan några extra smaker men man kanske blanda i det mesta; frön, nötter, bär m.m.
Jag blandade ihop 4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 krm salt med 50 g smör och sedan knådade jag ihop det med 2 dl mjölk.
Degen delade jag i 8 bitar som plattades ut på en plåt och fick stå ca 10 min i 250 graders värme i ugnen.
Klart att äta 😉
Bli först att kommentera!