Firade du kanelbullens dag som var den 4:e oktober? Det var väl knappast någon som missade när den var! Det kändes i alla fall som att alla bilder på Instagram innehöll bullar den dagen.

Chefen på mitt jobb hade beställt goda kanelbullar som levererades till vår arbetsplats lagom till eftermiddagskaffet. Barnen fick bullar på sin förskola. De har en så bra kock där som lagar all mat från grunden och bakar och fixar så fint för alla barn. Givetvis hade hon också gjort nybakade kanelbullar som barnen fick efter sin lunch.

Så jag tänkte att det räckte med firande av den dagen. När jag hämtade barnen på förskolan så blev det tydligt att vi inte var överens om den saken. Storebror ville absolut att vi skulle baka egna bullar hemma. Lillasyster var inte sen att hänga på när hon hörde ordet ”bullar”. Så istället för att gå raka vägen hem så blev det en sväng förbi affären för att köpa jäst och mjöl som jag visste saknades hemma.

Bullar tar ju en stund att göra och det är verkligen inte bra i kombination med efter-förskolan-trötta barn. Men vi rörde ihop en bullsmet som fick stå på jäsning medan jag fixade middagen. När sedan maten var uppäten så kavlade vi och rullade bullar. och innan läggdags hade vi ett resultat! Det var inte de godaste bullar jag ätit så jag har inget recept att bjuda på men barnen var nöjda. Och de smakade faktiskt helt okej även för mig.

Vi gjorde dem ganska små så att barnen skulle få äta några stycken efter middagen. Kanelbullensdag slutade med att vi alla fick äta flera bullar under hela dagen. I framtiden sparar vi nog den egna bakningen till lediga dagar med mer energi 😉

Hur firade du kanelbullens dag?